土豆这么做小孩子最喜欢了,比薯条还受欢迎,为了孩子学学吧!
土豆其实是一个怎么做都好吃的菜,或许是家里人都爱吃土豆的原因吧。孩子爱吃外面的炸薯条,做家长的都不希望孩子吃太多外卖的,能自己做的就自己做,最起码油是好油,相对还健康一些吧。 笑脸土豆饼,非常富有童趣一款小零食,主要材料就是土豆,添加了部分玉米淀粉,少量的盐和黑胡椒粒,经过炸制,香软可口,薯味浓郁!因为做成了微笑的表情,看上去令人内心愉悦、温暖,小孩子也是喜欢的爱不释手,常常是边玩边吃。 【材料】土豆2个,盐1克,黑胡椒粉少许,玉米淀粉、植物油适量。 【做法】 1、土豆去皮洗净切片,蒸熟,放入大碗内,加入少许盐。 2、加入少许黑胡椒粉,趁热压成土豆泥。 3、晾凉后放入玉米淀粉,慢慢加,感觉面团不粘手了就行了。 4、台面上多撒点面粉防粘,面团擀成薄片,上面也多撒点面粉,用饼干模具按压出形状,再用筷子和书夹做出眼睛和嘴巴。做好后平铺于撒过面粉的盘子里。(用勺子把儿也可以做嘴巴) 5、起油锅,油热后放入土豆饼,炸至两面微微泛黄,捞出控油,吃的时候搭配番茄酱,非常美味哦。(土豆饼很好熟,注意火不要太大,别炸糊了) 感谢大家的支持,我会不断更新,为大家带来更多美食。欢迎关注我的一点号——《羊羊厨房》 本文为一点号作者原创,未经授权不得转载 |