绝味黄焖鸡做法,简单易上手!
这两年 黄焖鸡米饭简直是风靡全国 今天教你做呗 按步骤就学会啦 还可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜 更好吃哦 1、准备材料:鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒,大蒜略切。 2、锅中入油,下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。 3、旺火时,加鸡块下锅快速煸炒。 4、加入料酒、生抽、老抽,煸炒上色。 5、锅中加水没过鸡块,放入一小块黄冰糖。 6、加入香菇。 7、大火转中火焖煮30—40分钟,鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。 美味的黄焖鸡就好啦 配上热气腾腾的米饭 来,上菜 |