红烧肉的做法 红烧肉怎么做好吃

谁都可以做出好吃的红烧肉：

用料：

做法：

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柒姐姐小贴士：

1.家里没那么多香料的可以不用这么齐全哦，有什么用什么，没有特别的讲究的。

2.放白糖也是可以的，但是颜色没有冰糖深，味道也有些差别。

3.糖的量不宜太多哦，请看我碗里的糖，并不多。

4.炒糖色这一步，我没有等冰糖颜色变微红再放肉，冰糖一化就放肉进去，时间是刚刚好的，糖化了之后，肉一放进去，翻炒几下颜色就变红了。如果炒糖这一步等糖的颜色变红，再放肉进去，是很容易湖的，那样做出来就发苦了。

5.可以加盐，也可以不加盐！如果亲要加盐的话，量一定要少，一点点。